健康管理は、食事の管理から。キムチ鍋＆雑炊の脂質の内訳

キムチ鍋＆雑炊の脂質の内訳グラフ

脂質の内訳グラフ

• 卵 （46.8%）
• 大豆 （28.5%）
• ごま油 （10.6%）
• 豚ヒレ （4%）
• キャベツ （3.2%）
• その他 （6.96%）

脂質とは

脂質は、体のエネルギー源として、特に心臓を動かすエネルギーとして重要な栄養素です。
できるだけ動物性油脂を控え、必須脂肪酸を含む植物性の良質な油脂分を摂るように心がけましょう。

不足すると･･･
体力や免疫力が低下し、倦怠感や体調不良を引き起こします。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化などの生活習慣病の原因になります。

一覧表

卵	M1個	4.4	g	46.8	%
大豆	30g	2.7	g	28.5	%
ごま油	小さじ0.25杯	1	g	10.6	%
豚ヒレ	20g	0.38	g	4	%
キャベツ	葉3枚	0.3	g	3.2	%
ニラ	0.5束	0.2	g	2.1	%
餅	20g	0.16	g	1.7	%
エノキダケ	普通サイズ0.5袋	0.09	g	0.9	%
干しエビ	3g	0.08	g	0.89	%
焼きのり	大0.5枚	0.06	g	0.59	%
Cook DoR Korea! 韓国醤調味料 コチュジャン	50g	0.04	g	0.37	%
小口ネギ	中0.2本	0.02	g	0.25	%
ショウガ	0.5片	0.02	g	0.16	%
薄口しょうゆ	大さじ0.25杯	0	g	0	%
中華だし	2カップ	0	g	0	%
板こんにゃく	200g	0	g	0	%