健康管理は、食事の管理から。チラシ寿司・少々のタンパク質の内訳

チラシ寿司・少々のタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 米・もち米 （37.4%）
• たけのこ （31.4%）
• 卵 （13.2%）
• きぬさや （7.7%）
• 焼きのり （6.2%）
• その他 （4.2%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

米・もち米	30g	0.75	g	37.4	%
たけのこ	中0.1個	0.63	g	31.4	%
卵	M0.05個	0.26	g	13.2	%
きぬさや	5g	0.16	g	7.7	%
焼きのり	大0.1枚	0.12	g	6.2	%
レンコン	中・厚さ0.1cm	0.08	g	3.8	%
米酢	大さじ0.25杯	0.01	g	0.4	%