健康管理は、食事の管理から。どて鍋のビタミンB12の内訳

どて鍋のビタミンB12の内訳グラフ

ビタミンB12の内訳グラフ

• タラ（生） （32.3%）
• カツオ昆布だし （28%）
• 味付けのり （27.1%）
• 卵 （12%）
• 米みそ（白） （0.56%）

ビタミンB12とは

ビタミンB12は、赤血球の形成を助ける栄養素で、神経系の働きを正常にし、記憶力・集中力の低下を防ぎます。
ビタミンB12は腰痛や肩こりを和らげてくれる栄養素です。
日ごろから腰痛・肩こりが気になる人は積極的に摂るといいでしょう。

不足すると･･･
悪性貧血や脱力感、下痢や食欲不振などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

タラ（生）	切り身1切れ	1	μg	32.3	%
カツオ昆布だし	1.5カップ	0.9	μg	28	%
味付けのり	8切サイズ0.5袋	0.87	μg	27.1	%
卵	M1個	0.39	μg	12	%
米みそ（白）	大さじ1杯	0.02	μg	0.56	%
白菜	中・葉1枚	0	μg	0	%
玉ねぎ	中0.2玉	0	μg	0	%
ビーフン	25g	0	μg	0	%
大豆	0.5人前	0	μg	0	%
生しいたけ	中2個	0	μg	0	%
小口ネギ	中0.25本	0	μg	0	%
米みそ（赤）	大さじ1杯	0	μg	0	%
春菊	中0.5束	0	μg	0	%
黒砂糖	大さじ1杯	0	μg	0	%