健康管理は、食事の管理から。えびちりのビタミンB2の内訳

えびちりのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 小松菜 （59.2%）
• ブラックタイガー （15.3%）
• 濃口しょうゆ （13.9%）
• 中華だし （6.8%）
• 豆板醤 （4.6%）
• その他 （0.11%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

小松菜	中1株	0.07	mg	59.2	%
ブラックタイガー	中4尾	0.02	mg	15.3	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0.02	mg	13.9	%
中華だし	25g	0.01	mg	6.8	%
豆板醤	1人分	0.01	mg	4.6	%
こしょう	1振り	0	mg	0.11	%
片栗粉	大さじ0杯	0	mg	0	%
ケチャップ	大さじ0杯	0	mg	0	%
植物油	大さじ0杯	0	mg	0	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%
料理酒	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
おろししょうが	0g	0	mg	0	%
おろしニンニク	0g	0	mg	0	%
小口ネギ	中0本	0	mg	0	%