健康管理は、食事の管理から。魚介スープのビタミンB6の内訳

魚介スープのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• サワラ （30.6%）
• さつまいも （23.8%）
• カツオだし （10.2%）
• エノキダケ （8.7%）
• 玉ねぎ （8.4%）
• その他 （18.4%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

サワラ	切り身0.5切れ	0.18	mg	30.6	%
さつまいも	50g	0.14	mg	23.8	%
カツオだし	1.5カップ	0.06	mg	10.2	%
エノキダケ	普通サイズ0.5袋	0.05	mg	8.7	%
玉ねぎ	中0.2玉	0.05	mg	8.4	%
大豆もやし	1人前	0.04	mg	6.8	%
卵	M1個	0.03	mg	5.8	%
タラ（干し）	10g	0.03	mg	5.8	%
食塩	小さじ1杯	0	mg	0	%