健康管理は、食事の管理から。日の出製麺所ぶっかけうどん（長芋・ナメタケ・ワカメ）のビタミンB6の内訳

日の出製麺所ぶっかけうどん（長芋・ナメタケ・ワカメ）のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• うどん（生） （22.7%）
• 長いも （20.4%）
• めんつゆ（ストレート） （18.2%）
• なめたけ （13.6%）
• 小口ネギ （9.8%）
• その他 （15.2%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

うどん（生）	100g	0.03	mg	22.7	%
長いも	30g	0.03	mg	20.4	%
めんつゆ（ストレート）	1人分	0.02	mg	18.2	%
なめたけ	大さじ1杯	0.02	mg	13.6	%
小口ネギ	中0.25本	0.01	mg	9.8	%
味付けのり	8切サイズ0.5袋	0.01	mg	5.8	%
ショウガ	5g	0.01	mg	4.9	%
ゴマ	大さじ0.1杯	0.01	mg	4.5	%
生ワカメ	1人前	0	mg	0	%