健康管理は、食事の管理から。トマト鍋のビタミンCの内訳

トマト鍋のビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• じゃがいも （70.4%）
• トマトピューレ （22.3%）
• 玉ねぎ （5%）
• ホタテ貝 （1.3%）
• 剣先イカ （0.72%）
• その他 （0.24%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

じゃがいも	中1個	47.3	mg	70.4	%
トマトピューレ	150g	15	mg	22.3	%
玉ねぎ	中0.25玉	3.3	mg	5	%
ホタテ貝	中1.5個	0.9	mg	1.3	%
剣先イカ	寿司3貫分	0.48	mg	0.72	%
バジル	1入れ	0.16	mg	0.24	%
ブラックタイガー	中2尾	0	mg	0	%
鶏ガラだし	1カップ	0	mg	0	%
カマンベールチーズ	６切り1切れ	0	mg	0	%
食塩	小さじ1杯	0	mg	0	%