健康管理は、食事の管理から。里芋と牡蠣のグラタンのビタミンCの内訳

里芋と牡蠣のグラタンのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• ブロッコリー （71%）
• 玉ねぎ （15.7%）
• にんじん （4.7%）
• 里いも （4.3%）
• 牛乳 （3%）
• その他 （1.2%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ブロッコリー	10g	12	mg	71	%
玉ねぎ	中0.2玉	2.7	mg	15.7	%
にんじん	中0.1本	0.8	mg	4.7	%
里いも	中0.3個	0.72	mg	4.3	%
牛乳	コップ0.25杯	0.52	mg	3	%
牡蠣	中1個	0.2	mg	1.2	%
プロセスチーズ	スライス0.3枚	0	mg	0	%
固形コンソメ	固形0.25個	0	mg	0	%
こしょう	1振り	0	mg	0	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%