健康管理は、食事の管理から。鯛のごましそ和えのビタミンDの内訳

鯛のごましそ和えのビタミンDの内訳グラフ

ビタミンDの内訳グラフ

• 鯛 （61.1%）
• しらす干し （38.9%）

ビタミンDとは

ビタミンDは、腸管でのカルシウム吸収を促進し、骨の形成を助ける栄養素です。
カルシウムと一緒に摂るようにしましょう。ただし摂り過ぎにならないように注意しましょう。

不足すると･･･
クル病や骨粗鬆症、骨軟化症などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カルシウムが骨から分離して骨がもろくなったり、喉の渇きや吐き気などを引き起こします。

一覧表

鯛	30g	2.4	μg	61.1	%
しらす干し	大さじ0.5杯	1.5	μg	38.9	%
真昆布	0.5人前	0	μg	0	%
料理酒	大さじ0.25杯	0	μg	0	%
本みりん	小さじ0.5杯	0	μg	0	%
梅	中0.2個	0	μg	0	%
大葉	葉1枚	0	μg	0	%
濃口しょうゆ	大さじ0.25杯	0	μg	0	%
ゴマ	大さじ0.1杯	0	μg	0	%