健康管理は、食事の管理から。お好み焼きのビタミンEの内訳

お好み焼きのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• 植物油 （38.3%）
• 小口ネギ （23.9%）
• 豚バラ （22.1%）
• キャベツ （6.9%）
• とんかつソース （3.7%）
• その他 （5.15%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

植物油	大さじ0.5杯	0.83	mg	38.3	%
小口ネギ	中1本	0.52	mg	23.9	%
豚バラ	80g	0.48	mg	22.1	%
キャベツ	葉3枚	0.15	mg	6.9	%
とんかつソース	大さじ1杯	0.08	mg	3.7	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ2杯	0.05	mg	2.2	%
長いも	20g	0.04	mg	1.8	%
長ネギ	20g	0.02	mg	0.92	%
紅ショウガ	5g	0.01	mg	0.23	%
カツオだし	5g	0	mg	0	%