健康管理は、食事の管理から。なんちゃってナッチポックン＆雑炊の葉酸の内訳

なんちゃってナッチポックン＆雑炊の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 緑豆もやし （33.8%）
• ニラ （25.4%）
• 小口ネギ （19.8%）
• 味付けのり （9.9%）
• 卵 （3.8%）
• その他 （7.42%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

緑豆もやし	200g	82	μg	33.8	%
ニラ	1束	61.6	μg	25.4	%
小口ネギ	中1本	48	μg	19.8	%
味付けのり	8切サイズ0.5袋	24	μg	9.9	%
卵	M0.5個	9.2	μg	3.8	%
米みそ（赤）	大さじ1杯	7.6	μg	3.1	%
唐辛子	中5本	2.2	μg	0.9	%
米・もち米	70g	2.1	μg	0.86	%
中華だし	1カップ	2	μg	0.82	%
鯛	50g	2	μg	0.82	%
マダコ	50g	2	μg	0.82	%
豆板醤	1人分	0.24	μg	0.1	%
ごま油	小さじ0.5杯	0	μg	0	%
一味唐辛子	大さじ0.5杯	0	μg	0	%
Cook DoR Korea! 韓国醤調味料 コチュジャン	10g	0	μg	0	%