健康管理は、食事の管理から。炒り鶏のカリウムの内訳

炒り鶏のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 里いも （30.4%）
• 干ししいたけ （18.1%）
• 若鶏モモ （14.4%）
• レンコン （12.7%）
• にんじん （7.8%）
• その他 （16.69%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

里いも	33g	211	mg	30.4	%
干ししいたけ	中1.5個	126	mg	18.1	%
若鶏モモ	37g	99.9	mg	14.4	%
レンコン	20g	88	mg	12.7	%
にんじん	20g	54	mg	7.8	%
カツオだし	1カップ	52	mg	7.5	%
たけのこ（水煮缶詰）	37g	28.5	mg	4.1	%
濃口しょうゆ	6.5g	25.4	mg	3.6	%
板こんにゃく	30g	9.9	mg	1.4	%
本みりん	3.8g	0.27	mg	0.04	%
清酒（純米）	3.8g	0.19	mg	0.03	%
砂糖（上白糖）	6.4g	0.13	mg	0.02	%