健康管理は、食事の管理から。いかの酢味噌和えのビタミンB12の内訳

いかの酢味噌和えのビタミンB12の内訳グラフ

ビタミンB12の内訳グラフ

• ヤリイカ （93.8%）
• 米みそ（白） （3.8%）
• 穀物酢 （2.3%）
• 乾燥ワカメ （0.14%）

ビタミンB12とは

ビタミンB12は、赤血球の形成を助ける栄養素で、神経系の働きを正常にし、記憶力・集中力の低下を防ぎます。
ビタミンB12は腰痛や肩こりを和らげてくれる栄養素です。
日ごろから腰痛・肩こりが気になる人は積極的に摂るといいでしょう。

不足すると･･･
悪性貧血や脱力感、下痢や食欲不振などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

ヤリイカ	120g	1.3	μg	93.8	%
米みそ（白）	大さじ3杯	0.05	μg	3.8	%
穀物酢	大さじ2杯	0.03	μg	2.3	%
乾燥ワカメ	1人前	0	μg	0.14	%
長ネギ	中8本	0	μg	0	%
砂糖（三温糖）	小さじ5杯	0	μg	0	%
みりん風調味料	大さじ2杯	0	μg	0	%