健康管理は、食事の管理から。スンドゥブチゲの食塩相当量の内訳

スンドゥブチゲの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• オイスターソース （44.8%）
• 米みそ（赤） （23%）
• アサリ （13%）
• 豆板醤 （10.5%）
• 昆布だし （7.9%）
• その他 （0.98%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

オイスターソース	大さじ1杯	2.3	g	44.8	%
米みそ（赤）	9g	1.2	g	23	%
アサリ	0.5人前	0.66	g	13	%
豆板醤	1人分	0.53	g	10.5	%
昆布だし	1カップ	0.4	g	7.9	%
チンゲン菜	中0.5株	0.05	g	0.98	%
一味唐辛子	大さじ4杯	0	g	0	%
ごま油	小さじ1杯	0	g	0	%
ニンニク	中国産サイズ1片	0	g	0	%
木綿豆腐	100g	0	g	0	%
キャベツ	葉2枚	0	g	0	%
マイタケ	50g	0	g	0	%
緑豆もやし	1人前	0	g	0	%
ニラ	40g	0	g	0	%