健康管理は、食事の管理から。ゴーヤチャンプルーのビタミンB6の内訳

ゴーヤチャンプルーのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 豚ロース （64.9%）
• ゴーヤ （15.2%）
• 木綿豆腐 （10.1%）
• かつお節 （5.4%）
• 濃口しょうゆ （4.3%）
• その他 （0.13%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

豚ロース	40g	0.13	mg	64.9	%
ゴーヤ	50g	0.03	mg	15.2	%
木綿豆腐	40g	0.02	mg	10.1	%
かつお節	2g	0.01	mg	5.4	%
濃口しょうゆ	5g	0.01	mg	4.3	%
料理酒	2.5g	0	mg	0.13	%
ごま油	小さじ2杯	0	mg	0	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%