健康管理は、食事の管理から。ささみサラダのタンパク質の内訳

ささみサラダのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 若鶏ササミ （92.6%）
• トマト （3.4%）
• 赤・黄ピーマン （2.6%）
• 玉ねぎ （1.4%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

若鶏ササミ	中3枚	22.8	g	92.6	%
トマト	中1個	0.84	g	3.4	%
赤・黄ピーマン	大0.5個	0.65	g	2.6	%
玉ねぎ	中0.2玉	0.34	g	1.4	%