健康管理は、食事の管理から。寿司　7貫と鉄火巻のビタミンB12の内訳

寿司　7貫と鉄火巻のビタミンB12の内訳グラフ

ビタミンB12の内訳グラフ

• 焼きのり （43.9%）
• びんちょうマグロ （21.3%）
• ハマチ （8.6%）
• びんちょうマグロ （7.1%）
• 本マグロ（トロ） （5.1%）
• その他 （14%）

ビタミンB12とは

ビタミンB12は、赤血球の形成を助ける栄養素で、神経系の働きを正常にし、記憶力・集中力の低下を防ぎます。
ビタミンB12は腰痛や肩こりを和らげてくれる栄養素です。
日ごろから腰痛・肩こりが気になる人は積極的に摂るといいでしょう。

不足すると･･･
悪性貧血や脱力感、下痢や食欲不振などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

焼きのり	大1枚	1.7	μg	43.9	%
びんちょうマグロ	30g	0.84	μg	21.3	%
ハマチ	10g	0.34	μg	8.6	%
びんちょうマグロ	10g	0.28	μg	7.1	%
本マグロ（トロ）	20g	0.2	μg	5.1	%
剣先イカ	寿司1貫分	0.2	μg	5.1	%
鯛	10g	0.14	μg	3.6	%
卵焼き	15g	0.12	μg	3	%
りんご酢	30g	0.09	μg	2.3	%
米・もち米	200g	0	μg	0	%