健康管理は、食事の管理から。マリネ　タコ/エリンギ/茄子のビタミンB6の内訳

マリネ　タコ/エリンギ/茄子のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• エノキダケ （39.5%）
• マダコ （27.1%）
• 玉ねぎ （20.2%）
• ナス （6.8%）
• 大葉 （3.7%）
• その他 （2.67%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

エノキダケ	普通サイズ2袋	0.2	mg	39.5	%
マダコ	200g	0.14	mg	27.1	%
玉ねぎ	80g	0.1	mg	20.2	%
ナス	中1本	0.04	mg	6.8	%
大葉	葉10枚	0.02	mg	3.7	%
レモン（果汁）	小さじ5杯	0.01	mg	2.4	%
粒入りマスタード	小1盛り	0	mg	0.27	%
オリーブオイル	大さじ2杯	0	mg	0	%
黒こしょう	1振り	0	mg	0	%
食塩	小さじ0.5杯	0	mg	0	%
ぶどう酢	大さじ0.5杯	0	mg	0	%