健康管理は、食事の管理から。野菜シチューの具　1人分のビタミンB6の内訳

野菜シチューの具　1人分のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• キャベツ （29.6%）
• にんじん （29.6%）
• 玉ねぎ （16.6%）
• 緑豆 （14%）
• エノキダケ （6.9%）
• その他 （3.5%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

キャベツ	葉2枚	0.11	mg	29.6	%
にんじん	中0.5本	0.11	mg	29.6	%
玉ねぎ	中0.25玉	0.06	mg	16.6	%
緑豆	10g	0.05	mg	14	%
エノキダケ	普通サイズ0.25袋	0.03	mg	6.9	%
かぶ（根）	小0.5個	0.01	mg	1.9	%
固形コンソメ	固形0.3個	0.01	mg	1.6	%
タイム	1入れ	0	mg	0	%
黒こしょう	1振り	0	mg	0	%