健康管理は、食事の管理から。マリネ　サーモン/きのこ/ブロッコリーのビタミンCの内訳

マリネ　サーモン/きのこ/ブロッコリーのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• 赤・黄ピーマン （53%）
• ブロッコリー （37.4%）
• パセリ （3.7%）
• レモン（果汁） （3.1%）
• 玉ねぎ （1.7%）
• その他 （1%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

赤・黄ピーマン	50g	85	mg	53	%
ブロッコリー	50g	60	mg	37.4	%
パセリ	中1本	6	mg	3.7	%
レモン（果汁）	10g	5	mg	3.1	%
玉ねぎ	中0.2玉	2.7	mg	1.7	%
エノキダケ	80g	0.8	mg	0.5	%
キングサーモン	50g	0.5	mg	0.31	%
マッシュルーム	中3個	0.3	mg	0.19	%
ぶどう酢	5g	0	mg	0	%
オリーブオイル	15g	0	mg	0	%
こしょう	1振り	0	mg	0	%
食塩	小さじ0.2杯	0	mg	0	%