健康管理は、食事の管理から。シチューの具　野菜のビタミンCの内訳

シチューの具　野菜のビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• キャベツ （96.5%）
• 玉ねぎ （3.1%）
• エノキダケ （0.35%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

キャベツ	葉2枚	41	mg	96.5	%
玉ねぎ	中0.1玉	1.3	mg	3.1	%
エノキダケ	15g	0.15	mg	0.35	%