健康管理は、食事の管理から。すしの食塩相当量の内訳

すしの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 卵焼き （81.1%）
• ホタルイカ （5%）
• 赤貝 （3.5%）
• キングサーモン （2.9%）
• 車エビ （2.6%）
• その他 （4.83%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

卵焼き	普通サイズ1本	2.8	g	81.1	%
ホタルイカ	中3杯	0.17	g	5	%
赤貝	15g	0.12	g	3.5	%
キングサーモン	切り身1切れ	0.1	g	2.9	%
車エビ	中1尾	0.09	g	2.6	%
アジ	15g	0.05	g	1.3	%
鯛	45g	0.05	g	1.3	%
剣先イカ	寿司1貫分	0.04	g	1.2	%
びんちょうマグロ	20g	0.02	g	0.59	%
キングサーモン	15g	0.02	g	0.44	%
りんご酢	30g	0	g	0	%
米・もち米	235g	0	g	0	%