健康管理は、食事の管理から。にんじんのかき揚げ(天つゆ)の食塩相当量の内訳
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にんじんのかき揚げ(天つゆ)の詳細
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にんじんのかき揚げ(天つゆ)の食塩相当量の内訳
にんじんのかき揚げ(天つゆ)の食塩相当量の内訳グラフ
食塩相当量の内訳グラフ
■
干しエビ (72.3%)
■
濃口しょうゆ
(23%)
■
にんじん
(1.9%)
■
卵
(1.3%)
■
おろししょうが (0.95%)
■
その他 (0.63%)
食塩相当量とは
食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。
不足すると・・・
倦怠感や食欲不振を引き起こします。
摂りすぎると・・・
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。
一覧表
■
干しエビ
30g
1.1
g
72.3
%
■
濃口しょうゆ
2.5g
0.36
g
23
%
■
にんじん
30g
0.03
g
1.9
%
■
卵
5g
0.02
g
1.3
%
■
おろししょうが
1g
0.02
g
0.95
%
■
カツオだし
10g
0.01
g
0.63
%
■
大根(根)
5g
0
g
0
%
■
本みりん
小さじ0.5杯
0
g
0
%
■
植物油
7g
0
g
0
%
■
小麦粉(薄力粉)
3g
0
g
0
%
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