健康管理は、食事の管理から。にぎり寿司　のビタミンCの内訳

にぎり寿司　のビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• 焼きのり （58.7%）
• ヤリイカ （21%）
• びんちょうマグロ （14%）
• キングサーモン （3.5%）
• 舌平目 （2.9%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

焼きのり	0.8g	1.7	mg	58.7	%
ヤリイカ	中0.2杯	0.6	mg	21	%
びんちょうマグロ	刺身0.5人前	0.4	mg	14	%
キングサーモン	切り身0.1切れ	0.1	mg	3.5	%
舌平目	中0.1尾	0.08	mg	2.9	%
練りわさび	4g	0	mg	0	%
濃口しょうゆ	4g	0	mg	0	%
食塩	1.4g	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	1.4g	0	mg	0	%
穀物酢	7g	0	mg	0	%
米・もち米	100g	0	mg	0	%