健康管理は、食事の管理から。キムチチゲのカリウムの内訳

キムチチゲのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 玉ねぎ （37.4%）
• 絹ごし豆腐 （29.5%）
• エノキダケ （19%）
• 白菜（キムチ） （8.9%）
• 大豆もやし （5.2%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

玉ねぎ	中1玉	285	mg	37.4	%
絹ごし豆腐	普通サイズ0.5丁	225	mg	29.5	%
エノキダケ	普通サイズ0.5袋	145	mg	19	%
白菜（キムチ）	0.5食分	68	mg	8.9	%
大豆もやし	0.5人前	40	mg	5.2	%
長ネギ	中0本	0	mg	0	%