健康管理は、食事の管理から。鶏肉のトマト煮のビタミンB2の内訳

鶏肉のトマト煮のビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 若鶏モモ （56.8%）
• パプリカパウダー （22.5%）
• ホールトマト（缶詰） （12.6%）
• 玉ねぎ （6.3%）
• ニンニク （0.88%）
• その他 （0.87%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

若鶏モモ	300g	0.54	mg	56.8	%
パプリカパウダー	大さじ2杯	0.21	mg	22.5	%
ホールトマト（缶詰）	大1缶	0.12	mg	12.6	%
玉ねぎ	300g	0.06	mg	6.3	%
ニンニク	中国産サイズ2片	0.01	mg	0.88	%
ケチャップ	大さじ1杯	0.01	mg	0.76	%
こしょう	5振り	0	mg	0.06	%
ナツメグ	0.5g	0	mg	0.05	%
オリーブオイル	大さじ1杯	0	mg	0	%
ワイン（白）	グラス1.5杯	0	mg	0	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%