健康管理は、食事の管理から。あさり鍋のビタミンB6の内訳

あさり鍋のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 白菜 （33%）
• 剣先イカ （20.1%）
• 鶏ガラだし （14.6%）
• アサリ （14.6%）
• マイタケ （7.7%）
• その他 （9.91%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

白菜	300g	0.27	mg	33	%
剣先イカ	150g	0.17	mg	20.1	%
鶏ガラだし	2カップ	0.12	mg	14.6	%
アサリ	5人前	0.12	mg	14.6	%
マイタケ	中1株	0.06	mg	7.7	%
米みそ（白）	大さじ3杯	0.06	mg	7.3	%
板こんにゃく	板0.5枚	0.02	mg	2.4	%
料理酒	大さじ1杯	0	mg	0.18	%
木綿豆腐	0.5g	0	mg	0.03	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.5杯	0	mg	0	%