健康管理は、食事の管理から。雑炊のビタミンCの内訳

雑炊のビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• 生しいたけ （60.8%）
• 若鶏ムネ （20.3%）
• 乾燥ワカメ （16.4%）
• きくらげ （2.5%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

生しいたけ	中2個	3	mg	60.8	%
若鶏ムネ	50g	1	mg	20.3	%
乾燥ワカメ	3g	0.81	mg	16.4	%
きくらげ	2.5g	0.13	mg	2.5	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%
カツオだし	1.5カップ	0	mg	0	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0	mg	0	%
卵	M1個	0	mg	0	%
米・もち米	120g	0	mg	0	%