健康管理は、食事の管理から。茶碗蒸しのカリウムの内訳

茶碗蒸しのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 三つ葉 （33%）
• 卵 （28.8%）
• 生しいたけ （17.3%）
• カツオ昆布だし （16.2%）
• 濃口しょうゆ （4%）
• その他 （0.55%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

三つ葉	10g	64	mg	33	%
卵	M1個	55.9	mg	28.8	%
生しいたけ	中0.8個	33.6	mg	17.3	%
カツオ昆布だし	0.25カップ	31.5	mg	16.2	%
濃口しょうゆ	2g	7.8	mg	4	%
料理酒	4g	0.56	mg	0.29	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.26	%