健康管理は、食事の管理から。うどんすきのカリウムの内訳

うどんすきのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 若鶏モモ （21.2%）
• 白菜 （19.2%）
• ほうれん草 （18%）
• カツオ昆布だし （16.5%）
• にんじん （9.4%）
• その他 （15.7%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

若鶏モモ	中0.3枚	243	mg	21.2	%
白菜	中・葉1枚	220	mg	19.2	%
ほうれん草	中1株	207	mg	18	%
カツオ昆布だし	1.5カップ	189	mg	16.5	%
にんじん	中0.2本	108	mg	9.4	%
卵	M1個	55.9	mg	4.9	%
ほんしめじ	中0.2株	51	mg	4.4	%
薄口しょうゆ	大さじ0.5杯	28.8	mg	2.5	%
うどん（ゆで）	1玉	22.5	mg	2	%
かまぼこ	薄切り2切れ	20	mg	1.7	%
料理酒	大さじ1杯	2.1	mg	0.18	%
みりん風調味料	大さじ0.5杯	0.27	mg	0.02	%