健康管理は、食事の管理から。コロッケパンのビタミンAの内訳

コロッケパンのビタミンAの内訳グラフ

ビタミンAの内訳グラフ

• バター （53.3%）
• ポテトコロッケ（冷凍） （44.5%）
• キャベツ （0.84%）
• ロールパン （0.63%）
• カレー粉 （0.33%）
• その他 （0.35%）

ビタミンAとは

ビタミンAは、夜間の視力の維持を助け、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
日ごろから目をよく使う人、疲れ目の人は、より多くのビタミンAを摂るように心がけましょう。

不足すると･･･
夜盲症や眼球乾燥症、皮膚の角化、感染症への抵抗力低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
吐き気や食欲不振、頭痛などの過剰症を引き起こします。
親水性のビタミンA（βカロチン）はとりすぎても問題ありません。
βカロチンは赤や黄色の野菜、果物から摂取することができます。

一覧表

バター	10g	51	μgRE	53.3	%
ポテトコロッケ（冷凍）	1個	42.6	μgRE	44.5	%
キャベツ	20g	0.8	μgRE	0.84	%
ロールパン	中1個	0.6	μgRE	0.63	%
カレー粉	1g	0.32	μgRE	0.33	%
ウスターソース	大さじ0.5杯	0.32	μgRE	0.33	%
おろししょうが	小1盛り	0.02	μgRE	0.02	%
薄口しょうゆ	4g	0	μgRE	0	%
玉ねぎ	20g	0	μgRE	0	%
植物油	9g	0	μgRE	0	%