健康管理は、食事の管理から。豆腐のチーズハンバーグの葉酸の内訳

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豆腐のチーズハンバーグの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

  • ■玉ねぎ (25.8%)
  • ■卵 (21.8%)
  • ■木綿豆腐 (21.2%)
  • ■プロセスチーズ (12.7%)
  • ■乾燥パン粉 (8.9%)
  • ■その他 (9.58%)

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると・・・
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると・・・
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

■玉ねぎ 中0.25玉 10.9 μg 25.8 %
■卵 M0.5個 9.2 μg 21.8 %
■木綿豆腐 普通サイズ0.25丁 9 μg 21.2 %
■プロセスチーズ 20g 5.4 μg 12.7 %
■乾燥パン粉 7g 3.8 μg 8.9 %
■牛ミンチ 25g 1.8 μg 4.1 %
■ケチャップ 大さじ1杯 0.9 μg 2.1 %
■牛乳 15g 0.75 μg 1.8 %
■豚ミンチ 25g 0.5 μg 1.2 %
■ウスターソース 大さじ1杯 0.16 μg 0.38 %
■こしょう 1振り 0 μg 0 %
■食塩 0.5g 0 μg 0 %
■植物油 大さじ1杯 0 μg 0 %
■ナツメグ 0.5g 0 μg 0 %



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