健康管理は、食事の管理から。チンジャオロースのカリウムの内訳

チンジャオロースのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ピーマン （35.2%）
• 和牛肩ロース （19.5%）
• オイスターソース （16.1%）
• ニンニク （9.8%）
• 薄口しょうゆ （8.9%）
• その他 （10.54%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ピーマン	60g	114	mg	35.2	%
和牛肩ロース	30g	63	mg	19.5	%
オイスターソース	大さじ1杯	52	mg	16.1	%
ニンニク	中国産サイズ1片	31.8	mg	9.8	%
薄口しょうゆ	大さじ0.5杯	28.8	mg	8.9	%
ショウガ	1片	27	mg	8.3	%
紹興酒	10g	5.5	mg	1.7	%
片栗粉	5g	1.7	mg	0.52	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0.06	mg	0.02	%
植物油	7g	0	mg	0	%