健康管理は、食事の管理から。ニラレバのカリウムの内訳

ニラレバのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ニラ （86.2%）
• おろしニンニク （5.9%）
• 濃口しょうゆ （4.7%）
• おろししょうが （1.9%）
• 片栗粉 （0.92%）
• その他 （0.3%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ニラ	1束	320	mg	86.2	%
おろしニンニク	5g	22	mg	5.9	%
濃口しょうゆ	大さじ0.25杯	17.6	mg	4.7	%
おろししょうが	5g	7	mg	1.9	%
片栗粉	大さじ1杯	3.4	mg	0.92	%
料理酒	大さじ0.25杯	0.53	mg	0.14	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.13	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.02	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.5杯	0.03	mg	0.01	%
植物油	大さじ0.3杯	0	mg	0	%
ごま油	小さじ1杯	0	mg	0	%