健康管理は、食事の管理から。チンジャオロースのエネルギーの内訳

チンジャオロースのエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• 和牛肩ロース （44.2%）
• 植物油 （23.1%）
• オイスターソース （7.7%）
• 片栗粉 （5.9%）
• ピーマン （4.7%）
• その他 （14.4%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

和牛肩ロース	30g	123	kcal	44.2	%
植物油	7g	64.5	kcal	23.1	%
オイスターソース	大さじ1杯	21.4	kcal	7.7	%
片栗粉	5g	16.5	kcal	5.9	%
ピーマン	60g	13.2	kcal	4.7	%
紹興酒	10g	12.7	kcal	4.6	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	11.5	kcal	4.1	%
ニンニク	中国産サイズ1片	8	kcal	2.9	%
薄口しょうゆ	大さじ0.5杯	4.9	kcal	1.7	%
ショウガ	1片	3	kcal	1.1	%