健康管理は、食事の管理から。トムヤムクンの食塩相当量の内訳

トムヤムクンの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 豆みそ （52%）
• 食塩 （26.3%）
• 鶏ガラだし （21.2%）
• 脱脂乳 （0.53%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

豆みそ	大さじ0.5杯	0.98	g	52	%
食塩	0.5g	0.5	g	26.3	%
鶏ガラだし	2カップ	0.4	g	21.2	%
脱脂乳	10g	0.01	g	0.53	%
たけのこ	中0.1個	0	g	0	%
レモン（果汁）	小さじ1杯	0	g	0	%
ショウガ	5g	0	g	0	%