健康管理は、食事の管理から。醤油ラーメンのビタミンB6の内訳

醤油ラーメンのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• チンゲン菜 （49%）
• 薄口しょうゆ （17.9%）
• ラーメン（生） （16.3%）
• 鶏ガラだし （15.3%）
• 料理酒 （1.5%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

チンゲン菜	60g	0.05	mg	49	%
薄口しょうゆ	大さじ0.75杯	0.02	mg	17.9	%
ラーメン（生）	80g	0.02	mg	16.3	%
鶏ガラだし	50g	0.02	mg	15.3	%
料理酒	大さじ1杯	0	mg	1.5	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	mg	0	%
こしょう	1振り	0	mg	0	%