健康管理は、食事の管理から。すじ肉と大根の煮物のナトリウムの内訳

すじ肉と大根の煮物のナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （96.4%）
• スジ（牛） （2.2%）
• カツオだし （0.94%）
• 大根（根） （0.48%）
• 本みりん （0.03%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ4杯	4104	mg	96.4	%
スジ（牛）	1人前	93	mg	2.2	%
カツオだし	1カップ	40	mg	0.94	%
大根（根）	中・厚さ3cm	20.4	mg	0.48	%
本みりん	小さじ8杯	1.4	mg	0.03	%
料理酒	大さじ0.5杯	0.08	mg	0	%