健康管理は、食事の管理から。イカと玉ねぎのマリネの亜鉛の内訳

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イカと玉ねぎのマリネの亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

  • スルメイカ(生) (86.5%)
  • ドライパセリ (6.2%)
  • 玉ねぎ (5.5%)
  • 米酢 (1.2%)
  • レモン(果汁) (0.58%)
  • その他 (0.05%)

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると・・・
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると・・・
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

スルメイカ(生) 100g 1.5 mg 86.5 %
ドライパセリ 小さじ1.5杯 0.11 mg 6.2 %
玉ねぎ 中0.25玉 0.1 mg 5.5 %
米酢 10g 0.02 mg 1.2 %
レモン(果汁) 小さじ2杯 0.01 mg 0.58 %
こしょう 1振り 0 mg 0.05 %
食塩 0.5g 0 mg 0 %
植物油 8.5g 0 mg 0 %



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