健康管理は、食事の管理から。寄せ鍋のカリウムの内訳

寄せ鍋のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 白菜 （27.3%）
• はんぺん （19.9%）
• つみれ （13.4%）
• 木綿豆腐 （13%）
• 大根（根） （11.4%）
• その他 （14.9%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

白菜	中・葉1枚	220	mg	27.3	%
はんぺん	普通サイズ1個	160	mg	19.9	%
つみれ	普通サイズ2個	108	mg	13.4	%
木綿豆腐	普通サイズ0.25丁	105	mg	13	%
大根（根）	中・厚さ1cm	92	mg	11.4	%
長ネギ	中0.5本	72	mg	8.9	%
さつま揚げ	普通サイズ2個	48	mg	6	%