健康管理は、食事の管理から。さばの塩焼きの食塩相当量の内訳

さばの塩焼きの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 食塩 （43.8%）
• 粒入りマスタード （36.3%）
• サバ （19.9%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

食塩	0.5g	0.5	g	43.8	%
粒入りマスタード	10g	0.41	g	36.3	%
サバ	切り身0.5切れ	0.23	g	19.9	%
植物油	大さじ0.25杯	0	g	0	%
小麦粉（薄力粉）	3g	0	g	0	%
こしょう	1振り	0	g	0	%