健康管理は、食事の管理から。雪菜入うどんのビタミンB2の内訳

雪菜入うどんのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• ほうれん草 （51.2%）
• うどん（ゆで） （12.8%）
• とろろ昆布 （12%）
• めんつゆ（ストレート） （10.2%）
• ゴマ （6.4%）
• その他 （7.31%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

ほうれん草	中1株	0.06	mg	51.2	%
うどん（ゆで）	150g	0.02	mg	12.8	%
とろろ昆布	1人前	0.01	mg	12	%
めんつゆ（ストレート）	0.5人分	0.01	mg	10.2	%
ゴマ	3g	0.01	mg	6.4	%
大根（根）	中・厚さ1cm	0	mg	3.4	%
にんじん	10g	0	mg	3.4	%
おろししょうが	小1盛り	0	mg	0.51	%