健康管理は、食事の管理から。豚汁のビタミンB6の内訳

豚汁のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 白菜 （38.8%）
• 里いも （25.9%）
• 生しいたけ （7.1%）
• 長ネギ （4.7%）
• にんじん （4.7%）
• その他 （18.8%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

白菜	中・葉1枚	0.09	mg	38.8	%
里いも	中1個	0.06	mg	25.9	%
生しいたけ	中1個	0.02	mg	7.1	%
長ネギ	10g	0.01	mg	4.7	%
にんじん	10g	0.01	mg	4.7	%
大根（根）	20g	0.01	mg	4.3	%
ぶなしめじ	10g	0.01	mg	3.4	%
豚肩ロース	10g	0.01	mg	3	%
絹ごし豆腐	10g	0.01	mg	2.6	%
ごぼう	5g	0.01	mg	2.2	%
板こんにゃく	20g	0	mg	1.7	%
米みそ（甘）	大さじ0.5杯	0	mg	1.6	%