健康管理は、食事の管理から。味噌煮込みうどんの食塩相当量の内訳

味噌煮込みうどんの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 米みそ（赤） （67.9%）
• うどん（ゆで） （21.8%）
• カツオ昆布だし （5%）
• 卵 （3.3%）
• 豚バラ （1.9%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

米みそ（赤）	大さじ1.5杯	3.5	g	67.9	%
うどん（ゆで）	1.5玉	1.1	g	21.8	%
カツオ昆布だし	1.3カップ	0.26	g	5	%
卵	M1個	0.17	g	3.3	%
豚バラ	1人前	0.1	g	1.9	%
エノキダケ	普通サイズ0.5袋	0	g	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	g	0	%
干ししいたけ	中1個	0	g	0	%
長ネギ	中0.5本	0	g	0	%