健康管理は、食事の管理から。脂肪燃焼スープの鉄の内訳

脂肪燃焼スープの鉄の内訳グラフ

鉄の内訳グラフ

• トマト （34.3%）
• キャベツ （21.4%）
• ピーマン （20%）
• セロリ （18.6%）
• 黒こしょう （2.9%）
• その他 （2.9%）

鉄とは

鉄は、赤血球を作るのに必要な栄養素です。貧血や疲労感、頭痛、食欲不振、消化不良などを予防します。
動物性食品に含まれるヘム鉄は植物性の鉄より吸収が良いため、意識的に摂るように心がけましょう。

不足すると･･･
鉄欠乏性貧血やそれに伴うだるさ、めまい、記憶力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
鉄を過剰摂取すると、体が酸化しやすくなり、活性酸素を増やします。
また、ビタミンCの働きを阻害し、壊血病などを引き起こします。

一覧表

トマト	中1個	0.24	mg	34.3	%
キャベツ	葉1枚	0.15	mg	21.4	%
ピーマン	中1個	0.14	mg	20	%
セロリ	中1本	0.13	mg	18.6	%
黒こしょう	1振り	0.02	mg	2.9	%
固形コンソメ	固形1個	0.02	mg	2.9	%
食塩	小さじ1杯	0	mg	0	%