健康管理は、食事の管理から。オムライスの葉酸の内訳

オムライスの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 卵 （60.1%）
• 玉ねぎ （17.8%）
• 若鶏モモ （7.2%）
• 米・もち米 （6.8%）
• グリンピース （6.2%）
• その他 （1.99%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

卵	M2個	37	μg	60.1	%
玉ねぎ	中0.25玉	10.9	μg	17.8	%
若鶏モモ	40g	4.4	μg	7.2	%
米・もち米	並1杯	4.2	μg	6.8	%
グリンピース	大さじ0.5杯	3.8	μg	6.2	%
ケチャップ	大さじ1杯	0.9	μg	1.5	%
生クリーム（液状）	15g	0.3	μg	0.49	%
バター	大さじ0.25杯	0	μg	0	%
こしょう	2振り	0	μg	0	%
食塩	1g	0	μg	0	%