健康管理は、食事の管理から。かきのクリームシチューのカリウムの内訳

かきのクリームシチューのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• さつまいも （35.5%）
• 牛乳 （12.3%）
• スパゲティ・マカロニ（ゆで） （11.5%）
• にんじん （11.1%）
• ほんしめじ （7.4%）
• その他 （22.15%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

さつまいも	中0.4個	432	mg	35.5	%
牛乳	100g	150	mg	12.3	%
スパゲティ・マカロニ（ゆで）	70g	140	mg	11.5	%
にんじん	中0.25本	135	mg	11.1	%
ほんしめじ	30g	90	mg	7.4	%
玉ねぎ	中0.25玉	71.3	mg	5.9	%
牡蠣	中4個	68	mg	5.6	%
エノキダケ	普通サイズ0.2袋	57.8	mg	4.7	%
牛ミンチ	0.3人前	46.5	mg	3.8	%
ワイン（白）	25g	15	mg	1.2	%
固形コンソメ	固形0.5個	5	mg	0.41	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ0.5杯	4.8	mg	0.39	%
バター	5g	1.4	mg	0.11	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.04	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0	%