健康管理は、食事の管理から。根菜サラダのエネルギーの内訳

根菜サラダのエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• マヨネーズ （49.8%）
• ごぼう （13.8%）
• クワイ （13.4%）
• レンコン （7%）
• ゴマ （6.1%）
• その他 （9.81%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

マヨネーズ	大さじ0.5杯	46.9	kcal	49.8	%
ごぼう	20g	13	kcal	13.8	%
クワイ	10g	12.6	kcal	13.4	%
レンコン	10g	6.6	kcal	7	%
ゴマ	1g	5.8	kcal	6.1	%
にんじん	10g	3.7	kcal	3.9	%
米酢	大さじ0.5杯	3.7	kcal	3.9	%
濃口しょうゆ	2.5g	1.8	kcal	1.9	%
カツオ昆布だし	5g	0.1	kcal	0.11	%