健康管理は、食事の管理から。ミネストローネのタンパク質の内訳

ミネストローネのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• ウインナーソーセージ （37.8%）
• じゃがいも （22.9%）
• キャベツ （18.6%）
• ホールトマト（缶詰） （10.3%）
• 玉ねぎ （5.2%）
• その他 （5.29%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

ウインナーソーセージ	中0.5本	1.3	g	37.8	%
じゃがいも	50g	0.8	g	22.9	%
キャベツ	葉1枚	0.65	g	18.6	%
ホールトマト（缶詰）	大0.1缶	0.36	g	10.3	%
玉ねぎ	20g	0.18	g	5.2	%
固形コンソメ	固形0.5個	0.18	g	5	%
こしょう	1振り	0.01	g	0.29	%
食塩	小さじ0.5杯	0	g	0	%