健康管理は、食事の管理から。うどんの具２のタンパク質の内訳

うどんの具２のタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• つみれ （46.9%）
• 卵 （23%）
• 大根（葉） （9.5%）
• 緑豆もやし （7.4%）
• 薄口しょうゆ （4.5%）
• その他 （8.75%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

つみれ	普通サイズ3個	10.8	g	46.9	%
卵	M1個	5.3	g	23	%
大根（葉）	100g	2.2	g	9.5	%
緑豆もやし	100g	1.7	g	7.4	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	1	g	4.5	%
ぶなしめじ	30g	0.81	g	3.5	%
とろろ昆布	2人前	0.65	g	2.8	%
一味唐辛子	2g	0.32	g	1.4	%
昆布だし	1カップ	0.2	g	0.87	%
おろししょうが	小3盛り	0.04	g	0.18	%
料理酒	大さじ1杯	0	g	0	%